Pastel saudável

publicado por: Otto

Pastel saudável. Enviada por Otto e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de massa de pastel grande
• 500 g de carne moida
• 150 g de bacon picado em cubinhos
• 1 colher (sopa) de colorau
• 1 cebola média picada em cubinhos
• 2 dentes de alho amassados
• sal a gosto
• 1 gema para pincelar
• um pouco de farinha de trigo para a montagem
• 1 colher de (sopa) de água

modo de preparo

1. Em uma panela, refogue a cebola, o alho e o bacon até que todos fiquem dourados.
2. Assim que terminar o refogado, adicione o colorau e mexa bem.
3. Acrescente a carne moída e vá mexendo até que ela esteja refogada completamente.
4. Adicione um pouco de água para que o recheio fique molhadinho, reserve.
5. Em uma bancada limpa e com um pouco de farinha de trigo, abra uma massa de pastel.
6. Adicione duas colheres (sopa) rasas de recheio no centro da massa.
7. Molhe toda a extremidade da massa passando o dedo com água.
8. Coloque outra massa por cima e vá dobrando as extremidades de fora para dentro para vedar completamente o pastel.
9. Misture a gema com a colher (sopa) de água e pincele.
10. Coloque para assar em forno preaquecido a 210º C, por 40 minutos ou até que fiquem dourados.