Bolo de chocolate de baixa caloria

publicado por: Alba

Bolo de chocolate de baixa caloria. Enviada por Alba e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 ovos inteiros
• 1/2 xícara de óleo de coco
• 2 xícaras de açúcar mascavo
• 2 xícaras de farinha de arroz
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 xícara de água fervente
• 1 colher (sopa) de fermento para bolos

modo de preparo

1. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes na sequência descrita a cima até obter uma massa lisa e homogênea.
2. Despeja a massa em uma forma redonda com furo central já untada com manteiga e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 30 minutos.