Rabanada de leite condensado

publicado por: Meire

Rabanada de leite condensado. Enviada por Meire e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 3 pães franceses dormidos, aquele do dia anterior
• 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado
• 2 colheres (sopa) de canela em pó
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1/2 lata de leite condensado
• 3 ovos
• óleo para fritar

modo de preparo

1. Primeiro, corte os pães em fatias de 1 a 2 centímetros e reserve.
2. Depois, coloque o leite e o leite condensado em uma vasilha, misture bem com uma colher e também reserve.
3. Ponha os ovos em outra tigela e bata com um garfo até ficar homogêneo.
4. Em seguida, coloque o óleo na panela em fogo alto para esquentar.
5. Enquanto isso, coloque as fatias de pão dentro da tigela com a mistura de leite e deixe encharcar por um minuto de cada lado.
6. Retire os pães e coloque em uma peneira.
7. Passe as fatias umedecidas no ovo e frite imediatamente.
8. Para finalizar, misture o açúcar e a canela, passe a rabanada pela mistura e sirva, de preferência ainda quente.