Pudim com morango/uvas e chocolate

publicado por: Bianca

Pudim com morango/uvas e chocolate. Enviada por Bianca e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

• 300 g (duas barras) de chocolate ao leite
• 5 colheres (sopa) de amido de milho (maisena)
• 1 litro de leite integral
• 500 g de uvas de sua preferência ou morangos
• 2 latas/caixa de creme de leite
• 1 lata/caixa de leite condensado

modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o leite e a maisena, mexa bem para que a maisena não fique grudada no fundo da panela.
2. Coloque o leite condensado e mexa mais um pouco.
3. Leve ao fogo alto e mexa até engrossar e levantar fervura.
4. Abaixe o fogo e deixe ferver, por cerca de um minuto e meio.
5. Despeje em uma travessa de vidro e leve à geladeira por 10 minutos ou até firmar.