Frango com mussarela

publicado por: Ubiratan

Frango com mussarela. Enviada por Ubiratan e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

• 1/2 kg de filé de peito de frango
• 1 cebola picada (rodelas)
• 1 tablete caldo de galinha
• 400 g de mussarela em cubos
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1 pitada de pimenta calabresa
• 1 pitada de orégano

modo de preparo

1. Na panela untada com um fio de óleo, doure a cebola, o caldo de galinha e depois coloque o frango.
2. Adicione todos os outros temperos.
3. Conforme a água da panela for secando e começando a dourar o fundo, deixe ficar dourado e pingue água para dar cor ao frango, faça isso várias vezes.
4. Depois de dourado, desligue o fogo, misture a mussarela e tampe até derreter.