Sobremesa Santa Tereza (iogurte grego e cream cheese)

publicado por: Yasmin

Sobremesa Santa Tereza (iogurte grego e cream cheese). Enviada por Yasmin e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite sem soro
• 200 g de iogurte grego sabor natural
• 150 g de cream cheese
• frutas vermelhas: 1 xicara de café de framboesa, amora, morango, mirtilo. ou apenas a fruta desejada.
• 2 colheres (sopa) de açucar
• suco de meio limão
• 1/2 colher (sopa) de margarina ou manteiga
• 1 colher (sobremesa) de pimenta rosa. opcional.

modo de preparo

Primeiro passo:

1. Primeiro passo:Em uma panela, apure 1/2 colher de margarina ou manteiga, 1 lata de leite condensado e 1 caixa de creme de leite sem soro.
2. Leve ao fogo e apure até a consistência de brigadeiro mole, lembrando que não deverá deixar de mexer nenhum segundo.
3. Após a consistência de brigadeiro mole, reserve até esfriar.

Segundo passo:

1. Segundo passo:Misture ao brigadeiro mole 200 g de iogurte grego sabor tradicional e 150 g de cream cheese.
2. Misture até ficar homogêneo e leve à geladeira.

Terceiro passo:

1. Terceiro passo: Prepare a calda de frutas vermelhas: em uma panela, coloque as frutas escolhidas, 2 colheres (sopa) de açúcar e suco de meio limão.
2. Leve ao fogo alto e, quando começar a ferver, coloque em fogo baixo e mexa a cada minuto.
3. Deixe no fogo por aproximadamente 8 minutos.
4. Opcional: misture junto à calda 1 colher (sobremesa) de pimenta rosa levemente moída com os dedos.