Fettuccine à francesa

publicado por: Germano

Fettuccine à francesa. Enviada por Germano e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 unidade de macarrão tipo fettuccine
• 300 g de filé mignon em cubos
• 2 dentes de alho
• 1 tomate pequeno
• 1 cebola pequena
• 1/2 pimentão pequeno
• 2 caixas de creme de leite
• 80 ml de molho shoyu
• sal a gosto e azeite para refogar

modo de preparo

1. Primeiro cozinhe o macarrão e reserve.
2. Tempere os cubos de filé com o alho e sal a gosto.
3. Em seguida, grelhe no azeite bem quente e reserve.
4. Em uma panela maior, refogue no azeite a cebola, o tomate e o pimentão, até dourar.
5. Acrescente o molho shoyu, e em seguida a carne e o creme de leite.
6. Por último, coloque o macarrão, e acerte o sal, se desejar, acrescente um pouco mais de shoyu.
7. Bom Apetite!