Trufa aberta de morango

publicado por: Rubens

Trufa aberta de morango. Enviada por Rubens e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Brigadeiro branco:

• Brigadeiro branco:2 latas de leite condensado
• 1/2 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
• 2 colheres (sopa) de margarina

Cobertura :

• Cobertura :2 barras de chocolate meio amargo, ou ao leite, mas recomendo meio amargo
• 1 caixinha de creme de leite (a caixinha pois o creme de leite é sem soro)

Recheio:

• Recheio:2 bandejas de morangos picados

modo de preparo

1. Na panela derreta a margarina.
2. Acrescente o leite condensado e o leite, deixe em fogo alto até ferver.
3. Abaixe o fogo e misture sem parar até dar o ponto de brigadeiro (desgrudar da panela).
4. Derreta em banho-maria ou no microondas, o chocolate e misture o creme de leite
5. No fundo da forma, adicione o brigadeiro branco e coloque os morangos picados sobre ele.
6. Depois adicione o chocolate derretido.
7. Coloque a sobremesa na geladeira e reserve por 45 minutos.