Bolo de iogurte natural com cobertura de limão

publicado por: Andreza

Bolo de iogurte natural com cobertura de limão. Enviada por Andreza e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:1 copo de iogurte natural
• 1 e 1/2 copo de óleo (medida do copo de iogurte)
• 1 e 1/2 copo de açúcar (medida do copo de iogurte)
• 2 copos de farinha de trigo (medida do copo de iogurte)
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• manteiga e farinha para untar a forma

Cobertura:

• Cobertura:1 lata/caixinha de leite condensado
• 1 limão

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Unte a forma com a manteiga e a farinha e reserve.
2. Separe as gemas das claras, bata as claras em neve e reserve.
3. Bata a farinha, as gemas, o açúcar, o fermento, o óleo e o iogurte na batedeira até formar uma massa homogênea.
4. Coloque as claras em neve e bata novamente.
5. Coloque na forma untada e asse por aproximadamente 35 minutos.

Cobertura:

1. Cobertura:Coloque o leite condensado em um recipiente e reserve.
2. Raspe a casca do limão e reserve.
3. Misture o leite condensado com o suco do limão, cubra o bolo e coloque as raspas de limão para decorar.
4. Boa apetite!