Bolo de milharina cremoso com queijo

publicado por: Lourdes

Bolo de milharina cremoso com queijo. Enviada por Lourdes e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 9 colheres (sopa) de milharina
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 500 ml de leite
• 5 ovos
• 2 pitadas de sal (opcional)

modo de preparo

1. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa lisa e homogênea.
2. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e leve parra assar em forno médio (180° C), preaquecido, por 50 minutos ou até que um palito saia limpo ao ser espetado na massa.