Bolachas de natal da Nildinha

publicado por: Ceres

Bolachas de natal da Nildinha. Enviada por Ceres e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 50 g de manteiga
• 50 g de açúcar mascavo
• 50 g de açúcar cristal
• 1/2 kg de farinha de trigo integral peneirada
• 1/2 colher (chá) de sal amoníaco
• 1 colher (chá) de canela
• 1 colher (chá) de baunilha
• 2 colheres de cacau 70%
• 1 pitada de noz-moscada
• 1 pitada de cravo moído
• 1 pitada de gengibre
• 1 xícara de suco de laranja ou limão

modo de preparo

1. Junte a manteiga, o açúcar e o sal amoníaco e mexa até obter liga.
2. Acrescente o suco de laranja e as especiarias e continue a mexer.
3. Por fim, acrescente o trigo aos poucos até que a massa desgrude das mãos.
4. Abra a massa na espessura que desejar, corte e leve ao forno de 10 a 20 minutos.
5. Depois de assados, decore os biscoitos como desejar.