Salpicão master

publicado por: Evangelina

Salpicão master. Enviada por Evangelina e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 250 g de presunto cortado em cubos
• 2 caixas de creme de leite
• 2 sachês de maionose
• 1 pacote de azeitonas fatiadas sem caroço
• 2 maçãs picadas ou raladas
• 200 g de uva passa
• 1/2 kg de peito de frango cozido
• 3 a 4 cenouras médias raladas
• 1 lata de milho verde

modo de preparo

1. Corte o frango em cubos grandes e tempere com sal, cominho e colorau.
2. Cozinhe em uma panela de pressão por aproximadamente 20 minutos e desligue o fogo.
3. Retire a água da panela e amasse o frango com uma colher grande até que esteja completamente desfiado.
4. Em uma travessa de vidro, misture a cenoura ralada com os demais ingredientes até que estejam bem incorporados.
5. Acrescente o frango desfiado e mexa bem.
6. Cubra com papel filme e leve pra gelar até a hora de servir.