Pão caseiro de frango

publicado por: Pia

Pão caseiro de frango. Enviada por Pia e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 peito de frango
• 250 ml de leite
• 2 kg de farinha de trigo com fermento
• 1 colher de café de açúcar
• 1 colher de café de sal
• 2 ovos
• 250 g de manteiga
• 1 caixa de creme de leite
• 1 pacote de salsa
• 1 pé de coentro

modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque a farinha de trigo, o leite, o açúcar, o sal e 50 g da manteiga.
2. Misture tudo até que fique homogêneo.
3. Em outro recipiente, desfie o frango e misture o creme de leite, salsa e o coentro.
4. Com as 200 g da manteiga, unte recipiente para colocar a mistura.
5. Ainda no vaso da mistura, vá pegando aos poucos a massa e o recheio, junte os dois e faça uma pequena bola.
6. Daí faça a forma de um pão e coloque no vaso untado.
7. Quebre os dois ovos separando as claras das gemas.
8. Em um copo, coloque só as gemas e bata até que saia a cheiro do ovo.
9. Pincele o pão por cima e aos poucos e leve ao forno em torno de 150° C.
10. Espere q doure e sirva logo em seguida.