Ambrosia com leite condensado

publicado por: Augusta

Ambrosia com leite condensado. Enviada por Augusta e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1/2 litro de leite
• 3 ovos
• 1 limão
• canela a gosto

modo de preparo

1. Em uma panela de fundo largo coloque o leite e o leite condensado, reserve.
2. Separe as claras das gemas.
3. Bata as claras, coloque algumas gotas de limão nas gemas e depois junte as gemas às claras.
4. Bata mais um pouco.
5. Coloque no fogo a panela com o leite e o leite condensado, fique mexendo com uma colher de pau até ferver.
6. Quando ferver junte os ovos batidos e continue mexendo.
7. Adicione canela a gosto e continue mexendo.
8. Mexa até o leite secar e o doce cozinhar bem.
9. Ótimo apetite!