Pudim de queijo com goiabada

publicado por: Adriane

Pudim de queijo com goiabada. Enviada por Adriane e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 400 g de queijo minas
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia como medida)
• margarina
• 3 ovos
• goiabada

modo de preparo

1. Bata no liquidificador os ovos, o queijo minas, leite condensado e o leite.
2. Bata bem.
3. Unte a forma para pudim com margarina.
4. Depois de bater bem coloque na forma e tampe com papel alumínio.
5. Leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 1 hora.
6. Depois desse tempo espete com o garfo para saber se está durinho.
7. Retire o papel alumínio e deixe mais um pouco para dourar em cima.
8. Para fazer a calda coloque na panela 1 copo de água e a goiabada picada.
9. Leve ao fogo baixo, sempre mexendo, até que derreta toda a goiabada.
10. Quando o pudim estiver pronto leve à geladeira.
11. Sirva com a calda de goiabada.