Pique a cebola, o tomate, os pimentões e o cheiro-verde, refogue junto com o tablete de caldo de carne. Deixe virar um molho e adicione o molho de tomate, misture bem.
Em seguida, bata no liquidificador.
Coloque em uma panela grande e adicione as salsichas picadas e uma colher de açúcar para tirar a acidez. Regule o sal e está pronto, finalize no pão com batata palha.