Pavê de panetone com creme de cupuaçu

publicado por: Jandyr

Pavê de panetone com creme de cupuaçu. Enviada por Jandyr e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Creme

• :
• 500 g polpa natural de cupuaçu
• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• 1 caixa de leite condensado (395 g)
• açúcar (se necessário)

Calda de chocolate:

• Calda de chocolate:1/2 xícara de leite
• 2 e 1/2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga

modo de preparo

Creme:

1. Creme:Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter um creme firme.
2. Prove, se achar um pouco ácido coloque uma colher (sopa) de açúcar e prove novamente.

Calda:

1. Calda:Leve todos os ingredientes ao fogo e misture até ficar cremoso.

Montagem:

1. Montagem:Corte o panetone em fatias.
2. Em um pirex medindo 20x30x5 cm, coloque uma camada do creme.
3. Em seguida, coloque as fatias do panetone e acrescente a calda sobre as fatias, de leve como se estivesse fazendo listras, não encharque.
4. Repita mais uma vez as camadas.
5. Termine com uma camada do creme e use um restinho da calda para enfeitar.
6. Leva à geladeira por pelo menos 2 horas (não coloque no congelador).