Compota de nêspera

publicado por: Adriano

Compota de nêspera. Enviada por Adriano e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1 kg de nêsperas bem maduras
• 800 g de açúcar
• 1 limão

modo de preparo

1. Descasque, com cuidado, as nêsperas, corte
2. Faça, com o açúcar e meio litro de água, uma calda rala
3. Adicione as nêsperas e deixe ferver em fogo brando, até que fiquem bem passadas pela calda
4. Retire, deixe esfriar e ponha na compoteira