Brigadeiro recheado com brigadeiro de laranja

publicado por: Mia

Brigadeiro recheado com brigadeiro de laranja. Enviada por Mia e demora apenas 5 minutos.

ingredientes

• 2 caixas de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• 2 colheres (chá) de manteiga sem sal
• 250 g de chocolate meio amargo
• 2 colher (sopa) de raspas de laranja
• 1 pacote de granulado colorido ou de chocolate

modo de preparo

1. Em uma panela, adicione metade da medida do leite condensado, do creme de leite e da manteiga.
2. Misture em fogo médio por 30 minutos ou até levantar fervura.
3. Adicione as raspas de laranja e misture por mais 5 minutos no fogo.
4. Despeje a mistura em um prato e leve ao freezer.
5. Leve ao fogo médio a outra metade dos ingredientes e adicione o chocolate meio amargo.
6. Mexa por 30 minutos e leve à geladeira por 4 horas.
7. Em uma superfície plana, abra pequenas porções da massa de chocolate e recheie com a massa de raspas de laranja.
8. Modele em formato de bolinhas e passe no granulado.