Farofa do Márcio

publicado por: Inez

Farofa do Márcio. Enviada por Inez e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 1/2 xícara de farinha de mandioca (branca)
• 1/2 xícara de óleo
• 4 colheres (sopa) bem cheia de margarina
• 5 dentes de alho
• 10 azeitonas sem caroços bem picadas
• sal a gosto

modo de preparo

1. Aqueça o óleo e a margarina
2. Coloque o alho triturado na panela ou frigideira, até que fique bem dourado.
3. Em seguida, coloque a farinha de mandioca e as azeitonas, mexendo até obter crocância.
4. Por fim adicione sal a gosto, bom apetite!