1 barra (180 g) de chocolate meio amargo derretido
modo de preparo
Esfarele o bolo, como se fosse uma farofa e jogue o brigadeiro mole (feito com o leite condensado, creme de leite e achocolatado em pó).
O brigadeiro não precisa cozinhar muito, ele tem que ter um pouco mole mesmo.
Vá adicionando o brigadeiro mole (que pode ser substituído por doce de leite) até a massa ficar em ponto de enrolar e fazer bolinhas na mão sem grudar.
Faça as bolinhas e leve à geladeira por 30 minutos.
Enquanto isso, derreta a barra de chocolate no micro-ondas de 15 em 15 segundos, (tem que ter muito cuidado nessa parte pro chocolate não queimar!) e espere amornar mas sem ficar duro.
Retire as bolinhas da geladeira e molhe o palito no chocolate, logo o espetando na bolinha.
Banhe a bolinha no chocolate, deixar escorrer bem o excesso e passar no granulado!
