Pão de ló de laranja

publicado por: Kennedy

Pão de ló de laranja. Enviada por Kennedy e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 200 ml de suco de laranja pêra
• 6 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda:

• Calda: 250 ml de suco de laranja
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de amido de milho

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Separe as gemas das claras e reserve.
2. Na batedeira, bata as claras em neve por 3 minutos em velocidade alta.
3. Diminua a velocidade e acrescente as gemas, o açúcar e o suco aos pouco.
4. Bata até obter uma mistura homogênea e desligue.
5. Acrescente a farinha e o fermento aos poucos e misture delicadamente.
6. Despeje a massa em uma forma retangular untada com manteiga e farinha e leve para assar em forno médio (200° C), por 25 minutos.

Calda:

1. Calda:Em uma panela, coloque o açúcar e o amido dissolvidos no suco.
2. Cozinhe por 10 minutos ou até engrossar, sempre mexendo para não queimar.