Torta de morango ou maçã

publicado por: Clair

Torta de morango ou maçã. Enviada por Clair e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:3 claras em neve
• 2 xícaras de trigo
• 1 xícaras de açúcar
• 1 copo de leite
• 1 colher de margarina
• 1 colher de fermento

Creme:

• Creme:1 litro de leite condensado
• 2 litros de leite
• 1 litro de creme de leite
• 2 gemas
• 3 colheres de maisena

Cobertura:

• Cobertura:1 copo de groselha
• 1 copo de água
• 1 colher de maisena

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Bata na batedeira a gema, o açúcar e a margarina.
2. Adicione aos poucos o trigo, o leite e a clara em neve.
3. Acrescente por último o fermento e continue batendo.
4. Despeje a massa em uma forma e leve ao forno por 30 minutos.

Creme:

1. Creme:Leve todos os ingredientes ao fogo médio até engrossar.
2. Despeje o creme sobre toda a massa e cubra com morangos ou maçãs.

Cobertura:

1. Cobertura:Leve os ingredientes ao fogo até obter uma consistência firme.
2. Despeje a cobertura sobre a torta e está pronta para servir.