Pizza de queijo minas

publicado por: Viriato

Pizza de queijo minas. Enviada por Viriato e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:1 e 1/2 xícaras de queijo minas
• 1 e 1/2 xícaras de óleo
• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 e 1/2 colheres de sopa de fermento
• 3 xícaras de leite
• 3 ovos
• sal e pimenta-do-reino a gosto

Recheio:

• Recheio:4 tomates picados sem pele e sem semente
• 1 cebola picada
• 1/2 xícara de azeitona picada
• 300 g de mussarela
• 300 g de presunto
• azeite e orégano

modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, menos o fermento.
2. Por último acrescente o fermento e bata mais um pouco.
3. Despeje a massa em uma forma untada.
4. Acrescente o recheio por cima.
5. Regue com a azeite e salpique orégano.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 35 minutos.