Espuma de morango

publicado por: Tancredo

Espuma de morango. Enviada por Tancredo e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 caixas de morangos
• 4 claras
• 4 colheres de sopa de açúcar refinado

modo de preparo

1. No liquidificador, adicione o leite condensado com 1 e 1/2 caixa de morangos.
2. Bata no liquidificador rapidamente e coloque no refratário.
3. Na batedeira, bata as claras em neve e adicione o açúcar refinado, sempre batendo, ao final acrescente o creme de leite.
4. Leve essa mistura formando uma segunda camada no refratário.
5. Por fim, acrescente o restante dos morangos por cima e leve ao congelador por 40 minutos.