Pudim de leite da Mari

publicado por: Samuel

Pudim de leite da Mari. Enviada por Samuel e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

Geleia:

• Geleia:2 xícaras (chá) de amora preta
• 3 colheres (sopa) açúcar
• 3 colheres (sopa) água

modo de preparo

1. Em um recipiente, misture as claras, a maisena, o açúcar e o leite e leve ao fogo em banho-maria, mexendo até adquirir consistência de pudim.
2. Em seguida, leve à geladeira.
3. Em uma panela pequena, adicione a água, as amoras e, logo em seguida, o açúcar.
4. Deixe até as amoras desmancharem e formar uma geleia.
5. Reserve e leve à geladeira.
6. Assim que o pudim estiver bem frio, desenforme, adicione a geleia por cima e bom apetite!