Lasanha ao molho branco de queijo e frango

publicado por: Lurdes

Lasanha ao molho branco de queijo e frango. Enviada por Lurdes e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Montagem:

• Montagem:1 pacote de lasanha pré-cozida
• 400 g mussarela
• 200 g presunto
• 1 peito de frango cozido e desfiado

Molho branco:

• Molho branco:750 ml de leite
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 2 pacotes de queijo parmesão ralado
• 3 fatias de mussarela
• sal a gosto
• 1/2 cebola
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de azeite

modo de preparo

Molho:

1. Molho:Bata o leite, o queijo ralado, a mussarela, a farinha e o sal a gosto, no liquidificador.
2. Coloque a manteiga e o azeite em uma panela e acrescente a cebola picadinha.
3. Acrescente os ingredientes batidos.
4. Em fogo baixo, mexa até ver que a farinha esteja cozida.
5. Se necessário, acrescente mais leite para ter um ponto de molho cremoso.

Montagem lasanha:

1. Montagem lasanha:Acrescente o frango ao molho e mexa.
2. Para montar, coloque uma camada de molho e outra da massa de lasanha.
3. Coloque o molho, a mussarela e o presunto, capriche na mussarela.
4. Repita o mesmo processo.
5. A última camada tem que ser de molho.
6. Coloque queijo parmesão ralado por cima e cubra com papel alumínio.
7. Leve ao forno para terminar de cozinhar a massa de lasanha.
8. Sirva com salada verde.