Bolinho de cenoura

publicado por: Maysa

Bolinho de cenoura. Enviada por Maysa e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 3 cenouras médias
• 2 ovos
• 1/2 xícara de creme de leite
• 200 g de queijo mussarela ralado
• 2 xícaras de trigo, aproximadamente
• cebola, tomate, sal, alho e temperos a gosto

modo de preparo

1. Rale a cenoura, depois refogue e coloque o queijo para derreter com os temperos de sua preferência.
2. Desligue o fogo e acrescente os ovos, o creme de leite e misture tudo bem.
3. Depois, acrescente o trigo e os ingredientes e sua preferência.
4. Pode acrescentar milho verde, ervilha etc.
5. Forme os bolinhos e frite.
6. Boa apetite.