Amendoim mexicano

publicado por: Martim

Amendoim mexicano. Enviada por Martim e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 500 g amendoim com casca
• 3 cabeças de alho ou a gosto
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 colher (sopa) de orégano

modo de preparo

1. Fatie o alho bem fino e reserve (se não achar que tem muito alho, coloque a gosto).
2. Coloque todos os ingredientes na panela, fogo médio.
3. Quando começar a fritar, mexa sempre.
4. Quando o alho estiver bem douradinho, desligue o fogo (cuidado para não fritar muito, pois pode ficar com gosto de queimado).
5. Com uma escumadeira, coloque em uma travessa pra secar.
6. Depois de uns 10 a 15 minutos estará pronto pra servir.