Churrasco vegano

publicado por: Letizia

Churrasco vegano. Enviada por Letizia e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 10 cogumelos paris (grandes)
• 1 cebola cortada em rodelas bem grossas
• 1 berinjela cortada em fatias grossas
• pimenta-do-reino a gosto
• alho granulado seco a gosto
• azeite de oliva a gosto
• sal a gosto
• orégano a gosto

modo de preparo

1. Lave os cogumelos e seque bem um por um.
2. Lave e fatie a cebola e a berinjela.
3. Coloque os temperos a gosto e um fio de azeite de oliva nos legumes.
4. Coloque em uma grelha da churrasqueira e deixo 10 minutos.
5. Depois vire e asse mais 5 minutos.
6. Sirva imediatamente.