Coxa de frango na panela de pressão

publicado por: Miguel

Coxa de frango na panela de pressão. Enviada por Miguel e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 8 coxas de frango
• 1 maço de alecrim
• 4 cebolas pequenas (sem cascas)
• 3 colheres (chá) de sal
• 500 ml de óleo (para fritar)

modo de preparo

1. Em cada coxa de frango, espete um ramo de alecrim e coloque na panela de pressão.
2. Junte com as cebolas, o sal e o óleo.
3. Tampe, leve ao fogo por 35 minutos ou até o frango dourar e retire do fogo.
4. Tire a pressão da panela e abra.
5. Retire o frango com cuidado, escorra o excesso de óleo e sirva.