Feijão frito com salsicha

publicado por: Gilda

Feijão frito com salsicha. Enviada por Gilda e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 200 g de feijão preto cozido sem caldo
• 4 salsichas cozidas picadas
• 1 cebola media picada
• 4 colheres (sopa) de óleo
• 1 dente de alho moído ou picado
• 5 colheres (sopa) de extrato de tomate
• orégano salsinha cebolinha e sal a gosto

modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o óleo, a cebola, o alho, o orégano, a salsinha, a cebolinha, e o sal.
2. Leve ao fogo baixo até dourar.
3. Acrescente a salsicha picada e o feijão e mexa até dourar a salsicha.
4. Por último, acrescente o extrato de tomate.
5. Fica muito bom acompanhado de arroz.