Brigadeirão da Cláudia

publicado por: Margarida

Brigadeirão da Cláudia. Enviada por Margarida e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 1 copo de leite
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 2 colheres de margarina
• 6 gemas
• 7 colheres de chocolate granulado
• cereja a gosto
• papel-alumínio

modo de preparo

1. Em um liquidificador, bata o leite condensado com o copo de leite, o chocolate em pó, a margarina e os ovos até que a mistura fique homogênea.
2. Despeje em uma forma com furo central untada com manteiga.
3. Cubra com papel-alumínio e asse em forno médio, preaquecido, em banho-maria, durante 1 hora ou até ficar firme.
4. Desenforme e decore com o granulado e a cereja.
5. Leve à geladeira por aproximadamente 2 horas e sirva.