Frango de domingo

publicado por: Agnes

Frango de domingo. Enviada por Agnes e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 8 filés de peito de frango
• 3 colheres sopa de maizena
• 500 ml de leite
• 100 g de muzzarella
• 100 g de presunto
• 100 g de queijo prato
• 100 g de provolone
• 100 g de queijo minas ou queijo de sua preferência

modo de preparo

1. Frite os filés, e reserve.
2. Depois pique todos os ingredientes.
3. Faça o mingau de maizena com o leite e a maizena e um pouco de sal.
4. Quando começar engrossar, adicione os ingredientes picados e deixe, até derreter todos os queijos.
5. Em uma travessa, forre o fundo com pouco do creme, coloque os filés e cubra com o restante do creme.
6. Por cima, coloque presunto e muzzarella e leve ao forno para gratinar.