Nuggets de milho vegano

publicado por: Sophie

Nuggets de milho vegano. Enviada por Sophie e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1/2 cebola ralada
• 1/2 lata de água (usar a medida da lata do milho)
• 1 lata de milho
• 2 dentes de alho
• 4 colher de azeite
• 8 colher de farinha de trigo
• farinha de rosca para empanar
• sal a gosto
• temperos a gosto

modo de preparo

1. Leve a cebola e o alho para dourar no azeite.
2. Bata o milho e a água no liquidificador e acrescente os temperos e sal.
3. Leve a mistura para a panela junto com o alho e a cebola dourados e deixe ferver.
4. Acrescente a farinha de trigo e misture até ficar homogêneo.
5. Diminua o fogo e mexa a mistura até que a massa desgrude da panela.
6. Deixe a mistura esfriar completamente antes de usar.
7. Usando uma colher cheia como medida, faça o formato de um nugget com a massa - se preferir, recheie a massa e empane em farinha de trigo.
8. Disponha numa assadeira e leve para o forno preaquecido a 180º C por 1 hora ou até que estejam completamente dourados.
9. Vire na metade do tempo para dourar dos 2 lados por igual ou frite em óleo bem quente.
10. Espere esfriar completamente antes de consumir.