Pão do Midana

publicado por: Marcos

Pão do Midana. Enviada por Marcos e demora apenas 3 minutos.

ingredientes

• 2 de água morna
• 1/2 xícara de óleo
• 2 ovos
• 20 g de fermento biológico
• 700 g de farinha
• 1 colher (chá) de sal
• 3 colher (sopa) de açúcar mascavo
• 4 colher (sopa) de leite em pó

modo de preparo

1. Junte a farinha, sal, açúcar, fermento e leite.
2. Adicione ovos, água e óleo (adicione os líquidos aos poucos, pode ser que você precise de mais água ou farinha (pode usar açúcar normal).
3. Amasse até que a massa não fica mais grudado nas tuas mãos.
4. Deixe crescer por 1 hora, amasse novamente e separe a massa no meios.
5. Abra, modele e deixe crescer por mais 30 minutos.
6. Eu deixei o forno uns 5 minutos aquecendo com uma panelinha de água, depois coloquei o pão, mas a panelinha continuou no forno.
7. Pode levar ao forno.