Polenta cremosa com queijo

publicado por: Blanche

Polenta cremosa com queijo. Enviada por Blanche e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 colheres (sopa) de de azeite ou óleo
• 2 tabletes de maggi caldo de galinha
• 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado

modo de preparo

1. Coloque para ferver um litro de água com o azeite.
2. Junte o caldo de galinha e deixe dissolver bem.
3. Dissolva o fubá em água suficiente.
4. Em fogo baixo, incorpore ao caldo de galinha mexendo bem com a colher de pau e cozinhe até aparecer o fundo da panela.
5. Ponha o queijo, coloque em uma travessa rasa e sirva.