Lasanha de abobrinha ao molho branco

publicado por: Belle

Lasanha de abobrinha ao molho branco. Enviada por Belle e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 cebola pequena picada
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 1/2 litro de leite
• 1 colher (sopa) de maisena
• 1 pacote de queijo ralado (50 mg)
• 2 abobrinhas italianas cortadas em lâminas
• sal e pimenta a gosto

modo de preparo

1. Derreta a manteiga e doure a cebola picada até ficar transparente.
2. Acrescente o creme de leite e deixar cozinhar, mexendo sempre, até que levante fervura.
3. Dissolva a maisena no leite morno e adicione essa mistura ao creme de leite com cebola.
4. Mexa sempre.
5. Quando o molho engrossar, desligue o fogo e a acrescente o queijo ralado.
6. O molho está pronto.
7. Em um refratário de vidro, coloque um parte do molho e adicione uma camada de lâminas da abobrinha.
8. Repita duas vezes e cuide para deixar uma parte do molho para cobrir todo o prato.
9. Se preferir, adicione mais um pouco de queijo ralado antes de levar ao forno.
10. Leve ao forno médio por 25 minutos.