Danette verdadeiro

publicado por: Briana

Danette verdadeiro. Enviada por Briana e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 litro de leite integral
• 1 colher (sopa) de margarina com sal
• 1 gema
• 6 colheres (sopa) de chocolate em pó (da embalagem dos padres)
• 1 lata de leite condensado
• 6 colheres (sopa) de maisena
• 1 lata de creme de leite com soro
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1/3 de colher (chá) de noz-moscada ralada

modo de preparo

1. Em uma panela, derreta a margarina, junte o leite, o chocolate e misture até dissolver.
2. Adicione a gema e o leite condensado, sempre mexendo.
3. Em um recipiente, coloque um pouco dessa mistura e dissolva a maisena.
4. Junte a maisena já dissolvida ao restante.
5. Mexa sempre para não empelotar, até engrossar.
6. Após engrossar (ponto de mingau) retire do fogo e continue mexendo até esfriar um pouco.
7. Utilizando uma batedeira, adicione o creme de leite e bata em velocidade baixa, até ficar homogêneo.
8. Adicione então a baunilha e a noz-moscada e bata em velocidade alta por 3 minutos.
9. Leve a geladeira e deixe gelar por no mínimo 4 horas.
10. Sirva gelado.