Rocambole de carne moída fácil e rápido

publicado por: Anita

Rocambole de carne moída fácil e rápido. Enviada por Anita e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1/2 kg de carne moída
• 1/2 cebola ralada ou cortada bem fininha
• tempero verde (cebolinha)
• 1/2 xícara de farinha ou creme de cebola em pó
• recheio que preferir (queijo mussarela, presunto,bacon, calabresa)
• sal
• papel filme ou papel manteiga para enrolar

modo de preparo

1. Separe a carne moída (crua) e acrescente a farinha / creme de cebola, a cebola ralada, o tempero verde que preferir e o sal.
2. Misture bem até ficar uma massa firme.
3. Abra o papel filme em uma mesa e coloque a carne sobre ele amassando até cobrir todo o papel.
4. Coloque o recheio que preferir (na imagem usei somente queijo e presunto).
5. Com a ajuda do papel, vá enrolando formando o rocambole (enrole e puxe o papel até remover todo ele).
6. Em uma assadeira, coloque no forno em fogo médio por aproximadamente 45 minutos ou até a carne ficar bem assada (no meio do tempo, divida em pedaços para que asse o miolo do rocambole) e sirva.