Biscoito amanteigado de chocolate com canela

publicado por: Elana

Biscoito amanteigado de chocolate com canela. Enviada por Elana e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 260 g farinha de trigo (1 e 1/2 xícaras)
• 30 g maisena (2 colheres de sopa)
• 110 g açúcar (1/2 xícara)
• 60 g chocolate em pó (4 colheres de sopa)
• 50 g ovo (1 unidade)
• 120 g manteiga (3/5 tablete)
• 1/2 colher (chá) canela

modo de preparo

1. Em uma bacia grande, misture todos os ingredientes.
2. Vá amassando e misturando a manteiga aos demais ingredientes até obter uma massa lisa, homogênea e modelável.
3. Abra a massa em papel manteiga com um rolo de massas até a espessura de mais ou menos 0,5 cm.
4. Corte os biscoitos com moldes, copos, ou com a faca mesmo e disponha na assadeira sobre papel manteiga.
5. Leve para assar por 20 ou 25 minutos a 180º C.
6. Espere os biscoitos esfriarem, retire do papel manteiga e sirva.