Ovo pochê perfeito

publicado por: Marc

Ovo pochê perfeito. Enviada por Marc e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 4 ovos
• barbante
• saco plástico (próprio para alimentos)
• sal a gosto
• pimenta a gosto
• cebolinha verde (para decorar)

modo de preparo

1. Para fazer o ovo ficar perfeito parecendo uma trouxinha, coloque um saco plástico sobre um pote ou copo.
2. Quebre dentro o ovo e amarre a ponta com o barbante.
3. Leve os saquinhos amarrados para cozinhar em água fervendo por 4 minutos.
4. Retire da água, corte o barbante e remova o plástico.
5. Coloque o ovo no prato, e tempere a gosto com sal, pimenta e cebolinha.