Risoto de frango em cubos

publicado por: Enrique

Risoto de frango em cubos. Enviada por Enrique e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 300 g de frango em cubos
• 1/2 cebola grande
• 4 dentes de alho socados com uma pitada de sal
• 1 e 1/2 xícara de arroz arbóreo
• 1 caldo de legumes
• sázon
• tempero verde
• pimenta-do-reino
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (chá) de corante
• 200 g de queijo mussarela ralada

modo de preparo

1. Em uma panela grande, coloque a margarina refogue a cebola, alho deixe dourar.
2. Depois, acrescente o frango em cubos para que possa fritar e vá acrescentando seus temperos como sázon, pimenta-do-reino e molho inglês.
3. Quando o frango já estiver frito, coloque o arroz e refogue até os temperos unificarem.
4. Vá acrescentando um copo de água de pouquinho em pouquinho e vá mexendo e degustando o sabor para saber se está no seu gosto.
5. Depois de tudo certo coloque o tempero verde e a mussarela.
6. E sirva, pois seu risoto em cubos está pronto e delicioso.