Manjar branco com cerejas

publicado por: Rosana

Manjar branco com cerejas. Enviada por Rosana e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 litro de leite
• 1 vidro pequeno de leite de coco (200 ml)
• 100 g coco ralado seco sem açúcar
• 6 colheres (sopa) amido de milho
• 8 colheres (sopa) açúcar
• cerejas

modo de preparo

1. Coloque o leite, o açúcar, o leite de coco, o coco ralado em uma panela e misture bem.
2. Leve ao fogo e junte o amido de milho dissolvido em um copo de leite
3. Mexa sempre até engrossar, aguarde mais 1 minuto e despeje em uma forma decorada untada com óleo ou simplesmente molhada.
4. Deixe esfriar e leve a geladeira por 2 horas.
5. Use as cerejas por volta do manjar e se delicie.