Bife de alcatra ao molho de cogumelos

publicado por: Ulrika

Bife de alcatra ao molho de cogumelos. Enviada por Ulrika e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 bife da alcatra por pessoa
• 1 pacote de natas de culinária
• 150 g de cogumelos frescos laminados
• 2 cubos de caldo para estufados
• 2/3 colheres de água
• azeite a gosto

modo de preparo

1. Frite os bifes no azeite a gosto e reserve.
2. Na mesma frigideira, salteie os cogumelos em fogo brando, acrescente os cubos de caldo para assados e desfaça com um garfo.
3. Acrescentar as natas e mexa bem para engrossar.
4. Em seguida, acrescente a água e deixar chegar a fervura.