Derreta o açúcar e, com a calda ainda quente, espalhe na forma (usei uma forma média redonda sem o furo).
Espalhe as bananas cortadas em rodelas ou tiras.
Preaqueça o forno.
No liquidificador, bata os ovos, as 2 bananas e o óleo por 2 minutos até formar um creme.
Em uma vasilha, (pode ser a da batedeira de bolo) coloque a farinha de trigo (peneirada, pois assim o bolo fica fofo) e o açúcar também peneirado para não empelotar a massa.
Misture com o creme com uma colher de pau, bata bem até ficar uniforme.
Por último, coloque o fermento em pó misture suavemente .
Asse a 180° C por 40 minutos ou até dourar.
Desenforme ainda quente para que a calda não grude e sirva.