Arroz de camarão com creme de leite

publicado por: Kauan

Arroz de camarão com creme de leite. Enviada por Kauan e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 300 g de camarão cinza sem casca
• 1 xícara de arroz branco
• 1/2 tomate picado
• 1/2 cebola picada
• 1/2 pimentão pequeno picado
• sal a gosto
• pimenta-do-reino moída a gosto
• 1/2 colher (chá) de colorau
• 1 colher (sopa) de azeite
• 2 dentes de alho
• cebolinha a gosto
• coentro a gosto
• 1/2 caixa de creme de leite

modo de preparo

1. Tempere o camarão com sal e reserve.
2. Refogue todos os ingredientes no azeite, com exceção do creme de leite que será acrescido no final.
3. Coloque o arroz e mexa para que os grãos sejam bem misturados com o azeite e temperos.
4. Deixe ferver.
5. Após secar a segunda água do arroz, coloque o camarão e deixe cozer junto com o arroz.
6. Fique atenta (o) ao ponto do arroz e do camarão, pois os dois devem ficar bem cozidos.
7. Antes de desligar o fogo, acrescente o creme de leite e deixe ferver até pegar gosto.
8. Quando começar a pegar um pouco no fundo da panela, apague o fogo e sirva quente.