Biscoito de goiaba

publicado por: Rosane

Biscoito de goiaba. Enviada por Rosane e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 gema
• 2 colheres de açúcar
• 1 copo de 200 ml de farinha de trigo
• 3 colheres de manteiga
• 1 pitada de sal
• açúcar cristal (a gosto) para enfeitar
• doce de goiaba

modo de preparo

1. Coloque em um recipiente a farinha de trigo, a gema, o sal, a manteiga e o açúcar.
2. Mexa até ficar homogênea.
3. Coloque em um prato o açúcar cristal.
4. Faça bolinhas com a massa e passe no açúcar.
5. No meio da bolinha faça um pequeno buraco.
6. Coloque as bolinhas em uma forma e achate-as.
7. Coloque pedaços do doce de goiaba sobre cada bolinha.
8. Preaqueça o forno a 200ºC e, em seguida, coloque a forma com os biscoitos, deixe por, no mínimo, 15 minutos ou até que dourem.