Salada de arroz

publicado por: Shakira

Salada de arroz. Enviada por Shakira e demora apenas 5 minutos.

ingredientes

• 4 xícaras de arroz caçarola
• 100g de coentro picadinho
• 5 tomates médio picado
• 1 cebola grande picada
• 1 colher (sopa) de vinagre

modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o arroz para cozinhar só com água e sal.
2. Não deixe secar, é pra fazer escorrido tipo macarrão.
3. Depois de cozido e escorrido, coloque numa travessa, adicione os últimos ingredientes e misture.
4. Bom almoço!