Bolo formigueiro da Helen

publicado por: Gael

Bolo formigueiro da Helen. Enviada por Gael e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa de margarina
• 1 e 1/2 xícaras de leite
• 1 colher de sopa de fermento
• 2 xícaras de açúcar
• 100 g de granulado

modo de preparo

1. Batas as 3 claras em neve e reserve.
2. Misture a margarina com as 3 gemas e o açúcar, até virar um creme.
3. Acrescente as claras em neve e os demais ingredientes.
4. Misture, até obter uma massa leve.
5. Preaqueça o forno a 180°C.
6. Unte e enfarinhe uma forma e coloque a massa.
7. Leve para assar por 40 minutos.
8. Vai ficar um bolo gostoso e fofinho.